Calidad en verde y en taza
Revisamos el estado del grano y catamos las muestras antes de proponer un café.
Para profesionales del tueste en España
Café verde venezolano.
En Café CUJI seleccionamos café verde para tostadores y cafeterías con tueste propio que quieren incorporar Venezuela a su oferta con un café que encaje en su carta.
Cómo trabajamos
Qué hacemos
Un origen más para tu tostador.
Para una rotación de orígenes, un espresso de temporada o una incorporación a tu oferta habitual. Buscamos cafés que encajen con tu perfil de taza, tu volumen y el uso que les vas a dar.
Origen documentado
Reunimos la información disponible sobre la procedencia, la cosecha, el proceso y el perfil de taza para que puedas valorar el café y explicar de dónde viene.
Continuidad planificada
Si quieres servir el café de forma habitual, valoramos contigo el volumen y la frecuencia y confirmamos qué suministro podemos acordar.
Nuestro origen
Venezuela merece un lugar en tu carta de cafés.
En Venezuela se producen cafés a la altura de las cartas más exigentes. Detrás de ellos hay una tradición cafetera que muchos consumidores en España aún tienen por descubrir.
De ahí nace CAFE CUJI. Queremos que tostadores y cafeterías puedan incorporar un origen que renueve su selección, convenza por su calidad en taza y les dé una historia que contar cuando alguien pregunte de dónde viene ese café.
Cómo trabajamos
Dos formas de encontrar tu café.
Microlotes y nanolotes. Para un lanzamiento o un tueste especial, podemos ofrecer o buscar partidas pequeñas con un perfil singular, según lo que necesites y la disponibilidad de cada cosecha.
En ambos casos, compartimos la ficha del café y, según disponibilidad, coordinamos una muestra de grano verde para que puedas probarlo antes de decidir. Para consultar un lote o solicitar una muestra, cuéntanos qué perfil buscas, qué volumen necesitas y dónde está tu tostador. Las cantidades y las condiciones de entrega se acuerdan antes del pedido.
Hablemos
¿Qué café buscas para tu próximo tueste?
Cuéntanos qué quieres incorporar a tu oferta, qué perfil de taza te interesa y cuánto café necesitas. Así podremos valorar si un café venezolano encaja en tu negocio.
Puedes escribirnos por correo o por Instagram.
